吃灶糖最初是为了更好地送灶神，是期待灶王爷吃完甜品，可以在玉皇大帝眼前多进好言，也有的表述是为了更好地黏住贪吃好事儿、爱说闲话的灶君姥姥的嘴。灶糖是历史悠久的传统式美味小吃，既是新春佳节春节食品类也是丧葬用品，是用饴糖制做的一种清甜味食品类。
为什么要吃灶糖？
为什么要吃灶糖？
灶糖做为饴糖的成品，并非仅有糖瓜一枝独秀，如关东糖、酥糖、麻糖、米糖等也都归属于灶糖。
在我国区域宽阔，灶糖制作方法和样子各有不同，如北京老字号常用的灶糖，种类有糖瓜、关东糖、南糖等多种多样。
由于灶糖是用麦牙糖制做的，因此小孩子吃灶糖就需要分外小心，过多服用会毁坏小孩的牙。
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