荸荠长在土里还是水里


荸荠一般长在浅水田地里。荸荠没有完全生长在水里也没有完全生长在泥土里,而是生长在有着浅浅一层水的田地里,荸荠喜好温暖湿润的环境,不耐低温霜冻,在生长前期需要高温和长时间的日照。

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荸荠长在土里还是水里-古风网络博客

荸荠的生长周期一般在140~200天左右,生长发育到形成球茎后可以在土中过冬,到第二年开春后一般会形成母株。


荸荠最早发现于吕宋岛,目前的主要产地有中国的台湾、江苏、广东、海南以及日本、印度和琉球群岛等地。


荸荠是一种可以提取淀粉的蔬菜,素有“清水马蹄”之称,在食用方面可以生吃、煮食或搭配其他食材做成各类菜肴,也可以用于制作罐头食品。

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