黄花鱼为什么那么贵?

黄花鱼那麼贵的缘故：黄花鱼对食材选择性小、饲养难度系数大，因过多打捞、黄花鱼資源愈来愈稀有，黄花鱼肉质地美味、口感好、长期性来备受顾客亲睐。黄花鱼别名黄鱼、花黄鱼、石首鱼。

黄花鱼为何那麼贵?

黄花鱼为什么那么贵?

黄花鱼生长发育于东海，剁椒鱼头中有两个硬实的石块，常栖居在水位60米之内的临海中低层。

黄花鱼是中国特有的地区性类型，普遍遍布在北起黄海南边，经东海县、台湾海峡，南至南海雷州半岛东侧。

黄花鱼分成大黄鱼和小黄鱼二种，小黄鱼对食材选择性小，关键进食浮游生物、 鱼类、虾类等。