1、菠萝蜜紫米饭：菠萝紫米饭是具备傣族特点的糯制食品类，把紫糯米泡浸清洗后于与剁细的生猪肉搅拌均匀，把准备好的菠萝蜜心放进紫糯米，再把切去的盖盖上放到甑锅中蒸热，当释放出迷人的香气时，就可以服用。其味香甜爽口，并有补血补气润肺止咳之作用。
2、竹筒饭：竹筒饭是云南民族特色美食中较为有象征性的美食特色，融糥麦香、清竹香于一体，是色香味俱全出众、极具民族风格的风味食品。竹筒饭口味与众不同，葱翠的圆竹里，白米饭酱黄，香味飘舞，口味柔韧性，味儿极好。
3、辣咪：辣咪是傣语对各种各样酱的通称，傣族的酱也特别有特性，傣族特点的许多类型的酱汁，加上糯米糕正正好好，香辣健脾开胃又下饭菜。
4、酸萝卜煮鸡：酸笋煮鸡是傣族一道比较与众不同的菜式，将酸萝卜用水冲洗去怪味，随后放进锅中透，再把准备好的鸡脯肉放进锅中同煮，待鸡脯肉煮熟后出锅，再加进朝天椒、姜、葱等调料，就可以服用。其味香辣可口，味儿与众不同，健脾开胃。
5、香茅草烤鸡腿：香茅草烤鸡是一道以鸡、香茅草、青椒等为关键食物制做的特色美食，将鸡洗完放到火炭上烤制至六完善，再剔肉垂碎，和调味品搅拌均匀，用香茅草捆紧，竹条夹起来放到火炭上再次烤，蔓草芳香的烤鸡腿。
6、香茅草烤鱼：香茅草烤鱼是傣族的招牌菜，用本地生长发育的清竹片夹到鱼，用用火烤，因而不仅有炭火烤肉的香，又有竹的芳香，吃完还爱吃。
7、油腻牛皮革：油腻牛皮革是一道傣族特色美食，关键原材料是牛皮革、植物油。掉毛的牛皮革，油腻好，最好是的下酒小菜，饱腹感特别好的。
8、油腻绿苔：油腻绿苔是傣族传统式名菜，绿苔从河流里捞出来清洗后，生产加工成绿苔干片的食用具。服用时，用剪子把干绿苔片切成耳光大的一小块，扔进锅中里煎黄就可以捞起来，作为饭桌上的一道菜。
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