近些年，生鲜配送一直被仅有1%赢利这一昏暗的数据信息弥漫着，领域跟随者也在死磕怎样可以变成那1%。果酷网(下称果酷)，创立于2010年6月，不同于在做整果蔬菜水果的生鲜配送，果酷做的是现切蔬菜批发生意。2016年，果酷早已签订包含滴滴打车、网易游戏、优酷视频以内的1000多个企业顾客，遮盖6万多元的上班族群体，与此同时，果酷完成了5000万余元的年营业收入，纯利润300万余元。本次会话果酷创办人贾冉，研究果酷的快速发展和赢利之道。
7年了，来看To B这条道路或是走正确了!
实际上创立之初，果酷的构想是对于C端。建好的网站，地铁站传单派发，接到订单信息后把新鲜水果洗干净切了再派送。看起来简洁的步骤，真真正正做起來却并不容易：网站访问量提不上、工作人员少派送慢，仓库、生产加工生产车间都是在坐落于顶楼的公寓楼里，每日背着新鲜水果跳上跳下艰辛不用说，更要人命的是，会计上资金紧张。
2011年3月，受一家轿车汽车4S店餐桌放着的糖块的启迪，贾冉逐渐将果酷转型发展为做B端业务流程。带上自身的鲜果切果盒，贾冉和精英团队组员逐渐游移于金融企业、互联网公司等，总体目标是这些高度重视职工福利的公司。伴随着顾客的渐渐地增加，果酷完成了赢利。
大企业有费用预算，只需服务周到，她们想要使你赚这一钱，并且顾客的黏性高，流动率很低。可是做服务企业的一大缺点取决于回款问题，最少一个月，殊不知经销商的钱款大家压不上很久。再加上伴随着经营规模扩张，要创建具有资质证书和产业化生产制造的加工厂必须很多资金投入，果酷每一年遭遇着现金流量问题。从2012年逐渐，果酷每一年都是会融一笔资产用以资金周转，较大的一次是2015年易果生鲜项目投资的四千万A轮股权融资。果酷和易果在供应链管理、货运物流及其现金流量层面都是有进行深层次协作。
果酷网创始人是谁？果酷网发展靠什么
果酷并非一个纯互联网公司，归属于所说的混凝土 电脑鼠标方式，融合的是十分传统的的线下推广买卖，顾客必须一个一个去谈话，只不过是融合了网上提升了一部分经营高效率。据互联网周刊掌握，现阶段果酷精英团队有100余名，总公司和加工厂各占一半，工厂占地面积5000平方米，是北京市第五家有着现切QS资质证书的加工厂。果源层面：大批常见的新鲜水果是出产地长直发，以控制成本;小批量生产或是進口的则从北京新发地等一批购置，确保迅速运转。提早一天接到订单信息后，加工厂开展生产加工，随后第三方派送，每日150个班次。贾冉表露，果酷的客单价超出600元，物流运费占履行合同成本费的约7%。
O2O掉进深坑，把握住商业本质比说故事更关键
因为业务流程偏传统式，因而果酷的扩大并沒有历经互联网技术说白了的爆发期。2014年末，O2O恰逢风潮。B端顾客的进步速率一直提不上去，最开始在C端吃过亏的贾冉决策再度试着，花了500万于北京5个商业街区设立了线下推广店，与此同时入驻外卖app，也盲目跟风开始玩起了O2O时尚潮流，結果便是被他描述成倾家荡产。
2016年以前，实际上果酷过得也挺艰苦。因为每家都是在砸钱做O2O，针对客户需求，许多同行新鲜水果全是免费送，大家竟然还谈爱!即然O2O那么热，大家也决策试一下水，至少就那时候的情形看来，金融市场是适用的。結果证实O2O针对做鲜削苹果而言真的是个谬论，鲜削苹果耗损率更高一些，销售市场室内空间自身就较为比较有限，C端客单价又低，有时盈利都遮盖不上物流运费，更别说价格昂贵的房租。不成功很悲惨，但幸运的是果酷以前累积了一定的基本，有回转的空间。资本寒冬的来临让贾冉更为意识到商业本质的必要性，生鲜食品的线下推广堡垒过重，仅有踏踏实实去抠成本费、抓经营才有赢利期待。做生鲜配送，砸钱完成数据信息和总流量上的一时漂亮肯定是会出问题的，互联网技术自始至终要的是融合实际并非凌驾于实际。
C端、商品、地区、方式脑子里想的全是扩大
创立7年，果酷或是限于北京市，贾冉很困扰，脑子里想的全是扩大。在和互联网周刊的会话中，贾冉也讲出了他的念头：
1、贾冉对C端自始至终存在执念，果酷期待可以对遮盖的6万上班族开展二次激话，变成C端的交易中坚力量。现阶段果酷的PC端网址是对于C端的，C2B方式再加上同城速递货运物流早已相对完善，从耗损和成本费方面而言并不会提升过多。现阶段B端占果酷整体的业务流程的95%，C端占5%;
2、商品类目从果切衍化出干果、苹果酱、水果汁，一来可以在原来基本上提升商品的丰富度，二来干果等商品保存期更长，且可以提升果切只有做附近的限定;
3、一方面北京市也有一定室内空间，上海市和杭州市逐渐经营;另一方面，果酷提前准备根据北京市辐射源天津市销售市场，深圳市、广州市的销售市场也已列入整体规划。
4、销售市场平台上更为对外开放，果酷想要扩大开放加工厂資源，连接大量的上下游資源，从而以相近服务平台的方式经营果酷。与此同时也在寻找方式上的增加，提升企业和上班族，进到院校、医院门诊、连锁便利店等大量交易情景。
加工厂可拷贝，销售精英团队的构建很难，方式上难以拷贝，因此果酷只有以更对外开放的方法寻找扩大。止步不前是很糟糕的，不可以总用对焦目前业务流程来麻木自身。
尽管果酷早已增加利润，可是仅限于方式，果酷只有在上班族聚堆的一线城市开展业务，对比哪些动则股权融资数千万的生鲜配送，果酷现阶段的规模并算不上大。业务流程成形后，贾冉将自身在果酷描述成无关紧要的人，因而从上年8月逐渐，紧紧围绕高频率、私有云销售市场和上班族身心健康，贾冉决策进到餐饮企业，发布团队餐新项目有橙，目地取决于提升更新原来的团队餐全产业链，在硬件软件技术性上开展改善，在果酷的根基上增加商品战略纵深。
针对最新项目有橙，贾冉的表述是：我几乎都并不是一个小富即安的人，看一下同行业们总是可以用一两亿美金去尝试错误也很羡慕嫉妒，咱也期待可以洒脱一把!因此期待自身这一次可以作出一些不一样的事儿。
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